Saveurs, audace et tradition
Pour tous les gourmands
Bienvenue dans notre restaurant au cœur de Bulle, où la tradition et la gourmandise se rencontrent !
Installez-vous, détendez-vous et laissez-vous séduire par une expérience culinaire unique.
En ce moment
Spécialités de saison
L'ail des ours - dès le 2 juin
Cueilli à la main et cuisiné avec soin, il sublime nos créations maison avec sa saveur délicate et légèrement aillée. En sauce, en pesto ou en accompagnement, il révèle toute sa fraîcheur dans des recettes gourmandes et de saison. Une expérience culinaire parfumée et authentique vous attend !
Menus de la semaine
Menus du jour à midi
Savourez les menus Terroirs de la semaine au Gruyérien ! Inspirés des richesses de nos régions, ils mettent à l’honneur des produits authentiques, cuisinés avec passion et générosité.
Bon appétit !
Bienvenue dans notre restaurant, où la richesse de la cuisine locale rencontre la diversité des saveurs. Dégustez nos plats typiques, nos pizzas croustillantes et une sélection de propositions variées, préparées avec soin. Une ambiance chaleureuse vous attend pour un moment gourmand inoubliable. À table !
Denise, gérante depuis 2007
Le Restaurant
Le Restaurant offre un cadre chaleureux et accueillant, parfait pour savourer un repas dans une ambiance conviviale. Avec sa décoration traditionnelle et son atmosphère authentique, elle met en valeur l’héritage culinaire de la région. Spacieuse et confortable, elle permet d’accueillir aussi bien des repas en famille que des rencontres entre amis ou des repas d’affaires
Le Chalet
Le Chalet, situé au sous-sol, est un espace authentique et chaleureux pouvant accueillir jusqu’à 50 personnes. Avec son décor typiquement alpin, il offre une atmosphère intime et conviviale, idéale pour les repas de groupe, événements spéciaux et fêtes privées. Que ce soit pour un banquet, une sortie d’entreprise ou une célébration familiale, Le Chalet garantit une expérience gourmande dans un cadre montagnard unique.
La Terrasse
La terrasse du Gruyérien, située sur la Grand-Rue de Bulle, vous plonge au cœur de l’animation de la ville tout en offrant un cadre agréable et ombragé. Ouverte d’avril à octobre, La Terrasse est l'endroit idéal pour profiter d’un repas en plein air. Que ce soit pour un diner sous le soleil, un souper à la douceur du soir ou une pause gourmande avec notre carte des glaces, elle allie convivialité et saveurs dans une ambiance vivante et chaleureuse.
