Les saveurs au rendez-vous
La Grande Carte
Les Entrées
Gaspacho
13.00
Servi avec des tranches de pain grillé à l'ail
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Bruschetta italiana
12.00
3p.
17.00
5p.
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Bruschetta au saumon fumé
13.00
3p.
18.00
5p.
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Carpaccio de bœuf, parmesan et rucola
26.00
32.00
La grande portion servie avec pommes allumette
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Vitello Tonato
22.00
29.00
Longe de veau, sauce au thon, anneaux d'oignon rouge et câpres. La grande portion servie avec pommes allumette
Les Salades simples et riches
Petite verte de saison
9.00
Sauce française ou italienne
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Mêlée de saison
9.50
18.50
Salade verte, betterave rouge, carottes, tomates cerises et maïs. Sauce française ou italienne
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Salade de la Cheffe
14.50
22.50
Pastèque, concombre, oignons rouges, menthe fraîche et feta. Huile d'olive et ciron vert
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Caprese
16.00
26.00
Tomates, mozzarella di bufala, basilic et rucola
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La Parfumée
16.00
26.00
Mélange de salades de saison, fromage de chèvre chaud au miel sur pain toasté, lardons grillés, sauce française
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Salade d’avocat et crevettes au pamplemousse rose
21.00
28.00
Queues de crevettes, avocat, pamplemousse, tomates cerises, huile d’olive, jus de citron
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Salade César au Poulet
20.00
27.00
Salade sucrine et iceberg, croûtons, copeaux de parmesan, blanc de poulet Sauce César
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Salade César au Saumon fumé ou crevettes sautées
21.00
28.00
Salade sucrine et iceberg, croûtons, copeaux de parmesan, saumon fumé ou crevettes sautées Sauce César
Toutes nos sauces à salade contiennent du gluten.
Les Pâtes
Spaghetti bolognaise
25.50
Viande hachée de bœuf, brunoise de légumes, sauce tomate
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Spaghetti carbonara
27.00
Lard, œuf, crème
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Lasagnes della casa
27.50
Viande hachée de bœuf, brunoise de légumes, sauce tomate, sauce béchamel
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Penne della Piazza Riforma
29.00
Crème, basilic, tomates cerises, copeaux de parmesan, rucola, mozzarella di bufala
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Penne de la Cheffe
29.50
Crème tomatée, queues de crevettes flambées au cognac, ail
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Raviolis aux truffes
31.00
Crème et crème de truffe noire
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Curry de légumes
27.00
Courgettes, carottes, poivrons rouges, oignons rouges, sauce au curry jaune. Servi avec un riz Basmati
La Fondue
Fondue moitié-moitié de J. Romanens
230gr.
26.00
Pain et pommes de terre
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Fondue pur vacherin de J. Romanens
250gr.
27.00
Pain et pommes de terre
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Portion de viande séchée
17.00
80 gr.
27.00
160 gr.
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Supplément cornichons et petits oignons
3.50
Le Poisson et les crustacés
Noix de St- Jacques poêlées, sauce béarnaise
24.00
Sur son lit de risotto
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Filet de saumon sauce béarnaise
31.00
Riz Basmati, légumes au wok
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Gambas Thaï
31.00
Crevettes flambées au cognac, sauce au gingembre et au curry rouge. Servi avec un riz Basmati
Les Tartares
A la Piémontaise
180 gr.
36.50
Nature, huile d’olive, jus de citron, sel, poivre, rucola
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Classique
180 gr.
38.00
Avec rucola
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Classique
180 gr.
39.00
Avec rucola et copeaux de parmesan
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Viande coupée au couteau à la minute, servie avec pain toast et pommes allumette
Les Viandes
Roastbeef froid
30.00
Sauce tartare, pommes de terre frites, salade verte
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Spare ribs à l’américaine sauce barbecue
33.00
Légumes au wok, garnitures au choix
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Poulet Moon Soon
33.00
Émincé de poulet sauté à la mangue, curry vert et jaune. Servi avec un riz Basmati
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Notre Spécialité
L’entrecôte café de Paris 230 gr.
44.00
Aloyau de bœuf suisse sélectionné par nos soins, rassis sur l’os. Servi sur réchaud avec beurre café de Paris maison, légumes au wok, garnitures au choix
Les Fondues Chinoises (dès 2 personnes)
Bœuf
250 gr./pers.
39.50
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Bœuf et poulet
250 gr./pers.
37.50
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Supplément de 150 gr. de viande
12.00
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Viande coupée à la minute, servie avec une salade mêlée, pommes de terre frites ou allumette à discrétion
Garnitures au choix :
Gratin gruérien, Pommes de terre frites, Pommes de terre allumette, Patates douces frites, Pâtes ou Riz Basmati
Les Pizzas
Margherita
18.00
Sauce tomate, mozzarella, basilic frais
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Napoli
21.00
Sauce tomate, mozzarella, anchois, câpres, olives
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Funghi
21.00
Sauce tomate, mozzarella, champignons
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Prosciutto
23.00
Sauce tomate, mozzarella, jambon
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Prosciutto funghi
24.00
Sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons
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Della padrona
24.00
Sauce tomate, mozzarella, aubergines grillées, ail, basilic frais
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Hawaï
24.00
Sauce tomate, mozzarella, jambon, baby ananas
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Quattro stagioni
24.00
Sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons, poivrons, artichauts, olives
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Diavola
24.50
Sauce tomate, mozzarella, salami piquant, oignons, olives
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Tonno
24.50
Sauce tomate, mozzarella, thon, olives, oignons
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Végétarienne
25.00
Sauce tomate, mozzarella, mascarpone, poivrons, aubergines, courgettes grillées, tomates cerises, basilic frais
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Marocaine
25.00
Sauce tomate, mozzarella, merguez, champignons, poivrons
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Mascarpone
25.00
Sauce tomate, mozzarella, tomates cerises, mascarpone, rucola
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Calzone
25.00
Sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons, œuf
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Quattro formaggi
25.00
Sauce tomate, mozzarella, gruyère, gorgonzola, copeaux de parmesan
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Caprese "pizza blanche sans sauce tomate"
25.00
Mozzarella, tomates cerises, ail, mozzarella di bufala, basilic frais
Moléson
26.00
Sauce tomate, mozzarella, fromage de chèvre, rondelles de tomate, lard, basilic frais
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Carbonara
26.00
Sauce tomate, mozzarella, lard, champignons, œuf
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Primavera "pizza blanche sans sauce tomate"
26.00
Mozzarella, jambon, gorgonzola, courgettes, poivrons, oignons, olives, tomates cerises
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Contadina "pizza blanche sans sauce tomate"
26.00
Mozzarella, lard, gorgonzola, courgettes, oignons, œuf battu, olives
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Capricciosa
26.00
Sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons, courgettes grillées, câpres, olives
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Parma
26.50
Sauce tomate, mozzarella, jambon tipo Parma
Les Pizzas spéciales
La végé
24.00
Sauce tomate, courgettes, aubergine, artichaut, tomates cerises, basilic
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Frutti di mare
28.00
Sauce tomate, mozzarella, fruits de mer, ail, tomates cerises
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Gamberetti
28.00
Sauce tomate, mozzarella, crevettes black tiger, ail
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Moon Soon
29.00
Sauce tomate, mozzarella, poulet au curry, rucola, tomates cerises, mangue fraîche, basilic frais
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Salmone
29.00
Sauce tomate, mozzarella, saumon fumé, câpres, oignons, basilic frais
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Gruérienne
29.50
Sauce tomate, mozzarella, gruyère, morilles, échalotes, rucola, copeaux de parmesan, huile de truffe
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Monica Bellucci
29.50
Sauce tomate, mozzarella, carpaccio de bœuf, rucola, tomates cerises, mozzarella di bufala, copeaux de parmesan, huile de truffe
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Miss Italia
29.50
Sauce tomate, mozzarella, jambon tipo Parma, rucola, tomates cerises, mozzarella di bufala, copeaux de parmesan, huile de truffe
Les Desserts
Pizza au nutella
12.00
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Tiramisu
13.50
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Crème brûlée à la vanille
13.50
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Meringues et crème double de la Gruyère
15.00
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Tarte Tatin aux pommes
14.00
Boule de glace au choix (15 min. d’attente)
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Moelleux au chocolat
15.00
Boule de glace vanille (15 min. d’attente)
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Fondue aux chocolat
15.00
Fraises, mangues, bananes
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Coupe Romanoff
16.00
Fraises, glace vanille, crème double (uniquement en saison)
Tous nos desserts sont faits maison
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Assiette de fromages
10.00
16.00
Vieux Gruyère et Vacherin
Les Glaces
Demandez notre carte de glaces
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Supplément chantilly
1.50
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Supplément crème double de la Gruyère
3.00
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